お店の主人公はお客様。
家族と囲む食卓、恋人との記念日、
友人と語り合う夜。
嬉しい日も、落ち込んだ日も、
何でもない日でさえも、
味と記憶は、きっと繋がっていく。
この街に生きる人たちの心に、
暖かい記憶として残るように。
私達は今日もこの場所を守り続けます。
人を想う一皿を丁寧に作り続けたい。
人和が広がるこの街この場所が、
これからも暖かく在り続けられるように。