私たちの街と店
ABOUT OUR TOWN
人情溢れる街ここで、
私達ができること。
この街には、伝統ある祭りだんじりがあります。世代を超えた繋がり、家族で通った馴染みのお店、商店街での何気ない会話。時代が変わっても、人と人との繋がりが広がる風景があります。ほうせんも、その風景の一部でありたい。私達スタッフは、もっともっとこの和を大きくしていきたいという思いで、お客様一人一人に思いやりを持った接客ができるように日々努めております。
袖振り合うも、多生の縁。
美味しいものを囲むと、自然と会話が生まれ、人との距離が近づきます。なんの繋がりがなくても、同じ日に同じ時間、それぞれ違った背景がありながら、同じ場所で時間を過ごす。何か特別な意味はないかもしれないけれど、暖簾をくぐってこのお店に来てくださったことは、ただの偶然ではなく、何かの縁だと大切に思っています。
止まらない。
進み続ける。
通い慣れたお店で、いつも新しい美味しさに出会えるように。
美味しいにゴールはなく、お店にもゴールはない。
だからこそ、現状に満足することはなく、常に今日より明日。
毎日の積み重ねを大切に進み続けることを大切にしています。
店のこと
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